1. 準備百合：將百合去皮、去心，洗凈后切成薄片。2. 調(diào)料：準備蒜末、姜末、鹽、糖、生抽、料酒、雞精等調(diào)料。3. 熱鍋入油，放入蒜末、姜末煸炒至香味出來。4. 加入百合片翻炒，放入鹽、糖、生抽、料酒、雞精等調(diào)料，翻炒均勻。5. 蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘，直至百合熟透、呈半透明狀態(tài)，即可出鍋。6. 裝盤后撒些蔥花或香菜末點綴即可。小貼士：1. 百合要清洗干凈，去除斷頭、老根、表皮、莖膜等雜質(zhì)。2. 炒百合的火候要適中，不能過旺，否則會炒糊。3. 炒百合時，可根據(jù)個人口味加入適量的辣椒粉或花椒粉等調(diào)料。4. 百合不能多吃，因其性寒，容易傷胃，一次不要超過100克。
黑豆和百合是否可以一起吃?黑豆百合同食禁忌簡要：百合是很受女性朋友們的喜愛的，燉甜品的時候可以放一些百合，或者百合粉也不錯。那么黑豆算是養(yǎng)生五黑里面比較有名
