1. 用清水浸泡:將海帶放入清水中浸泡20分鐘,讓海帶的腥味浸出來。2. 食鹽泡洗:將海帶切成絲或小塊,加入適量的食鹽放入清水中泡洗,約30分鐘后用清水沖洗干凈。3. 燙水焯水:將海帶放入沸水中焯水,焯水時間不宜過長,一般10-15秒左右,然后用涼水沖洗干凈。4. 醋泡:將海帶切成小塊,加入適量的醋泡制,約30分鐘后用清水沖洗干凈。以上方法都可以有效去除海帶的腥味,具體可根據自己的口味選擇合適的方法。
海帶和蔥從營養成分和生理特性上面都沒有沖突,不會產生不良的反應,而且海帶洋蔥放一起,富含的碘和鎂對防止動脈脂質沉著有積極的作用,常吃還可以幫助降脂。
發布時間:2023-03-22 11:00:59
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