大棗蓮藕雪梨銀耳湯的功效與作用主要有以下幾點：

　　1. 養顏美容：雪梨含有豐富的維生素C和酸性多糖，能夠促進皮膚膠原蛋白的合成，具有美白肌膚、消除黑眼圈的作用；銀耳含有大量膠原蛋白，可以促進皮膚彈性，減輕皺紋和松弛。

　　2. 補虛養身：大棗具有溫中益氣、補脾養胃的功效，蓮藕則是一種低脂肪、高纖維的食品，有益于腸胃健康；銀耳能夠潤肺清熱，增強免疫力，一起搭配可以起到補虛養身的作用。

　　3. 補血養血：大棗和蓮藕都含有豐富的鐵元素，對女性補血效果顯著；銀耳含有多種微量元素，如鋅、銅、鐵等，能夠幫助補充人體所需的各種營養。

　　4. 潤肺止咳：雪梨含有豐富的果膠和黏液質，能夠潤肺止咳、清熱解毒。

　　大棗蓮藕雪梨銀耳湯不僅味道鮮美，而且具有多種功效，適合不同體質的人群飲用。