吃什么都發胖可能是由多種因素造成的：

　　1. 飲食習慣：過度攝入高熱量、高脂肪、高糖分的食物，飽和脂肪和反式脂肪的攝入過量也會導致體重增加。

　　2. 生活習慣：缺乏運動和活動，長期處于坐姿或靜態狀態，會導致代謝率下降，能量消耗減少，身體脂肪堆積。

　　3. 基因遺傳：個人遺傳因素可能導致代謝率低下，易發胖。

　　4. 睡眠不足：睡眠不足會導致身體代謝率降低，抵抗力下降，食欲增強，易導致貪食及發胖。

　　吃什么都發胖是一個多因素的問題。合理飲食、適量運動、養成良好的生活習慣和作息規律，可以有效地預防和減緩體重增長。