紫米和血糯米都是比較營養的食物，但是它們的營養成分略有不同。

　　紫米富含蛋白質、維生素B和礦物質，尤其是含有豐富的鐵、鋅和鈣等元素，有助于促進骨骼和牙齒的健康，同時也有利于提高免疫力和預防貧血等疾病。

　　而血糯米則富含蛋白質、粗纖維和礦物質，尤其是鉀、鈣和鎂等元素，對心腦血管健康有一定的幫助，同時也能夠促進腸道蠕動、幫助消化和排泄。

　　兩種米都是營養豐富的，選擇哪種取決于個人的口味和身體需要。