赤小豆薏米炒茶的步驟如下：

　　材料：

　　1. 赤小豆 30 克

　　2. 薏米 30 克

　　3. 茶葉 6 克

　　4. 冰糖 適量

　　步驟：

　　1. 將赤小豆和薏米清洗干凈，瀝干水分。

　　2. 熱鍋涼油，將赤小豆和薏米倒入鍋中炒香。

　　3. 把炒好的赤小豆和薏米放入茶杯中，加入茶葉。

　　4. 煮開水，冷卻到 80 度左右，倒入茶杯中，泡 3-5 分鐘。

　　5. 加入適量的冰糖調(diào)味即可享用。

　　注意事項：

　　1. 炒赤小豆和薏米時，火不要太大，以免炒糊。

　　2. 泡茶時水溫不能太高，否則會燙傷口腔。

　　3. 可根據(jù)個人口味加入其他調(diào)味料，如蜂蜜、枸杞等。