1. 土壤選擇：萵苣喜歡土質疏松、排水良好的土壤，宜選擇肥沃、疏松、排水良好、含有適量腐殖質和氮、磷、鉀等營養元素較多的土壤。

　　2. 種植前的處理：種植前應先浸泡種子，用鹽水或葡萄糖水等進行消毒，再將其拍干晾干，然后在溫暖通風的室內進行種子發芽。

　　3. 果菜輪作：萵苣屬于同一科的植物，不宜連作。建議與豆科、茄科、十字花科、葫蘆科等果蔬作物輪作。

　　4. 栽培技術：播種后，每隔5-7天進行一次中耕和松土，使土壤保持松散通氣和保水性，增加根系的吸收能力。定期施肥，每25-30天施一次，以有機肥為主，配以適量的化肥。保持良好排水，避免積水。

　　5. 剪心去蕾：當萵苣長到20-25cm時，應及時進行修剪心去蕾，保持植株的生長勢頭，促進葉片的生長。

　　6. 減少病蟲害：要注意定期進行病蟲害防治，及時發現并處理受害植株，避免病蟲害的傳播。

　　7. 及時采收：萵苣采收期較短，要及時采摘，不宜拖延，一般在生長50-60天左右即可采收。采摘時要注意輕拿輕放，避免損傷果實。