糯米和大米的糖分含量大致相同,取決于品種和加工方法。 在烹飪過程中,糯米會變得更黏稠,因為它含有更多的淀粉質,所以看起來糯米的糖分似乎更高。 如果將糯米和大米分別加工成米粉,則兩者的糖分含量相同。
糯米和粥的糖分高低主要取決于其成分和烹飪方式。如果比較同等重量和相同烹飪方式下的糯米和粥,糯米的糖分含量可能會更高一些,因為它本身含有較高的淀粉。
發布時間:2023-04-18 23:44:24
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