新鮮蓮藕在冰箱保存時間長的方法：
1. 先將蓮藕清洗干凈，去掉表皮和頂部，切成適當大小的塊。
2. 將蓮藕塊放在保鮮袋或密封盒子中，放入冰箱保鮮室內保存。
3. 在保存前可以用水將蓮藕塊焯一下，這樣可以延長保存時間。
4. 開始時可以將冰箱溫度調低一些，以便快速降溫，然后再調回適當的溫度。
5. 定期檢查蓮藕的狀態，如有變質應及時處理。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營養與美味的家常湯品，其食材搭配雖能帶來清熱潤燥、補鈣強體的功效，但特定人群需謹慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒，海帶亦屬涼性，搭配油膩的排骨易加重腸胃負擔。
