黃白菜和大白菜都是十分營養的蔬菜，但它們的營養成分也有一定的區別。

　　黃白菜的營養成分：

　　1. 黃白菜含有較高的維生素C和纖維素，可以促進腸胃蠕動，促進消化。

　　2. 黃白菜還含有豐富的胡蘿卜素，可以促進視力和免疫力的提高。

　　3. 黃白菜中含有維生素K、鐵、鈣、鉀等礦物質，對于骨骼生長和修復有一定的幫助。

　　大白菜的營養成分：

　　1. 大白菜富含維生素C和維生素K，可以促進血液循環和防止貧血。

　　2. 大白菜中含有豐富的膳食纖維和微量元素，有助于調節腸道功能和降低血脂。

　　3. 大白菜中含有天然植物化合物硫代葡萄糖苷，具有抗**、抗氧化、抗炎等功效。

　　無論是黃白菜還是大白菜，都是營養價值很高的蔬菜，可以在日常飲食中適當食用。