牛肉可以和很多配料一起包餃子，以下是一些常見的搭配：

　　1. 牛肉芹菜餃子：牛肉和香氣濃郁的芹菜一起，口感香鮮可口。

　　2. 牛肉洋蔥餃子：洋蔥有一股濃郁的甜味，能夠增強牛肉的味道，非常適合搭配。

　　3. 牛肉香菇餃子：香菇肉質鮮美，能夠提升牛肉的口感。

　　4. 牛肉蘑菇餃子：蘑菇的味道和香氣可以很好地和牛肉融合在一起，非常美味。

　　5. 牛肉豆腐餃子：豆腐柔軟且透明，能夠和牛肉搭配形成豐富的口感。