
蒲公英是中藥中的一種藥材,性質(zhì)為苦、微寒。若要炮制去寒性蒲公英,可以采用以下方法:
1. 炒制:將蒲公英曬干后,用慢火炒制至稍微有些黃色,去除其中的寒性。
2. 焙烤:將蒲公英用炭火焙烤,直到稍微有些焦黃,也可以去除其中的寒性。
3. 煮水:將蒲公英放入開水中,小火煮20-30分鐘,再晾干。這樣炮制后的蒲公英能夠去除一部分的寒性。
雖然炮制后的蒲公英去除了部分寒性,但仍然屬于微寒性藥材,對(duì)于體寒或者脾胃功能較弱的人仍需慎用。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營(yíng)養(yǎng),又可隨時(shí)品味自然饋贈(zèng)。第一步:選材與預(yù)處理采摘時(shí)優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
