1. 準備主料:排骨、姜、蔥、干貝、枸杞等。
2. 將排骨用開水焯一下,然后放入電燉鍋中。
3. 加入適量清水,再加入姜、蔥、干貝、枸杞等。
4. 接通電源,燉煮6-8小時即可。
5. 最后加入適量鹽調味即可食用。
小貼士:
1. 燉制時間越長味道越濃郁,但不宜過久,以免影響口感和營養價值。
2. 燉排骨湯時,可以根據個人口味添加其他食材,如紅棗、山藥等。
3. 對于口感不喜歡腥味的人,可以在焯水時加入少量料酒或姜片去腥。
電燉鍋燉銀耳湯時,通常會選擇“煲湯”或“煮粥”功能鍵。這些功能鍵會自動控制時間和壓力,有助于銀耳湯更好地燉煮,使其口感更加軟糯粘稠。
發布時間:2023-04-21 23:37:00
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