羊肉燉淮山的功效如下：

　　1. 補腎益氣：羊肉和淮山都是補腎益氣的食材，可以增強人體的體力和免疫力，緩解疲勞和虛弱。

　　2. 增強免疫力：羊肉和淮山中含有豐富的維生素和礦物質，可以增強人體的免疫力，預防感冒和流感等疾病。

　　3. 促進消化：羊肉和淮山都含有豐富的蛋白質和纖維素，可以促進腸道蠕動，加速食物的消化和吸收。

　　4. 補血養顏：羊肉和淮山中含有豐富的鐵和維生素，可以促進血液循環，提高皮膚質量，延緩衰老。

　　5. 減肥美容：羊肉和淮山中的蛋白質和纖維素可以讓人長時間保持飽腹感，控制食欲，達到減肥的效果。羊肉中含有豐富的膠原蛋白，可以促進皮膚彈性，保持肌膚健康。