材料：

　　排骨500克，白蘿卜1個，海帶適量，蔥姜適量，鹽適量

　　步驟：

　　1. 排骨用水焯燙去血水，白蘿卜切成塊狀，海帶泡發(fā)。

　　2. 水燒開后把焯燙好的排骨放進去，同時加入蔥姜和適量的鹽，煮開后撇去浮沫，繼續(xù)煮個15分鐘左右。

　　3. 然后將白蘿卜塊和泡發(fā)好的海帶放入鍋中，繼續(xù)煮制約40分鐘左右，直至排骨和白蘿卜煮爛。

　　4. 最后再加入適量的鹽，調味即可。

　　小貼士：

　　1. 如果時間充足，可以在煮排骨之前，將排骨用水浸泡30分鐘，再焯燙，可更好地將血水去除，讓湯更清爽。

　　2. 白蘿卜可以根據(jù)個人口味，切成不同形狀，比如片狀、條狀、塊狀等。

　　3. 煮排骨時要注意不要加太多的水，以免影響湯的口感和味道。