將冰凍的餃子放入沸水中，翻動(dòng)一下，等待水再次沸騰后，加入一杯冷水，再等待水再次沸騰。這個(gè)過(guò)程需要反復(fù)進(jìn)行2-3次。當(dāng)餃子浮起來(lái)且皮變得透明時(shí)，煮熟了。將餃子撈出，瀝干，可以直接食用或者沾調(diào)味醬食用。
要使冰凍綠豆煮得更易爛，可以嘗試以下方法：1.提前浸泡：將綠豆提前放入清水中浸泡數(shù)小時(shí)或整晚，這樣可以幫助綠豆吸水膨脹，更容易煮爛。冷凍過(guò)程會(huì)使綠豆的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，更易煮爛。冰凍綠豆煮的時(shí)間可能會(huì)稍長(zhǎng)一些，需要耐心等待。
