豬蹄燉需要3-4個小時燒煮,才能爛熟,不用高壓鍋。建議使用燉盅或砂鍋,加入適量的水、調料和配菜,大火燒開后改小火慢慢燉煮,煮至豬蹄軟爛即可。如果時間嫌長,也可以使用壓力鍋烹制,烹飪時間會縮短。
高壓鍋燉豬蹄,是家庭餐桌上一道營養(yǎng)與美味兼具的佳肴。遵循上述步驟,高壓鍋燉出的豬蹄不僅肉質酥爛,湯汁濃郁,還能完美鎖住食材的原汁原味,讓人回味無窮。
發(fā)布時間:2023-04-24 12:51:04
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