餃子在煮的過(guò)程中，由于皮和餡的密度不同，且皮比餡更薄，所以受到水的浮力作用，皮部分會(huì)比較容易浮起來(lái)。煮餃子時(shí)，水中的溫度比較高，水分子的運(yùn)動(dòng)也比較激烈，會(huì)產(chǎn)生水流動(dòng)力，使得餃子表面的皮部分受到推動(dòng)，也會(huì)讓餃子浮起來(lái)。
浮起來(lái)初中物理)
餃子浮起來(lái)的原因與密度和浮力有關(guān)。當(dāng)餃子的平均密度小于水的密度時(shí)，餃子就會(huì)漂浮在水面上。餃子浮起來(lái)的主要原因是其體積的增大和平均密度的減小，使得餃子所受的浮力增大，從而使其上浮。
