小麥纖維素是指從小麥中提取出來的纖維素，是一種天然的纖維素。它主要由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等組成，具有良好的水溶性和黏著性，可用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。小麥纖維素具有增加食品纖維素含量、吸收水分、調(diào)節(jié)腸道功能等作用，同時(shí)也可作為一種天然的乳化劑和穩(wěn)定劑。
蔬菜中富含纖維素，特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì)，增加糞便的體積，起到刺激腸道蠕動、促進(jìn)排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能，預(yù)防便秘。
