苦瓜玉米排骨湯雖然口感鮮美，但由于不同人的體質、病史等因素不同，建議以下人群慎用或避免食用：

　　1. 脾胃虛寒者：苦瓜和玉米都屬于寒涼性的食物，容易傷及脾胃陽氣，造成寒涼體質加重，脾胃消化不良等癥狀。

　　2. 肝臟功能不佳者應少吃：苦瓜中的生物堿含量較高，可能刺激肝臟負擔，引起肝功能不佳者出現不適癥狀。

　　3. 腎虧者慎用：排骨含有較高的蛋白質，若長期大量食用會導致腎臟的負擔加重，影響腎臟健康。

　　4. 糖尿病患者：由于苦瓜中含有多種活性成分，有可能影響血糖水平，糖尿病患者應慎用或避免食用。

　　5. 腸胃功能不佳者：苦瓜和玉米都含有較多的纖維素，容易引起腸胃脹氣、腹瀉等癥狀，腸胃功能不佳者應避免食用。

　　6. 體熱過旺者：苦瓜和玉米都屬于寒性食物，容易讓體內寒氣更重，不適合體內器質過于火熱、不適合吃涼性食品的人群。