
材料:黃豆、糯米、大棗、桂圓、紅糖。
制作方法:
1.將黃豆洗凈后浸泡3個小時,然后將其煮爛備用。
2.將糯米洗凈,加適量的水和煮熱。
3.將糯米、煮爛的黃豆、大棗、桂圓一起放入煲內,加足夠的水,煮開后轉小火慢煮2-3個小時,直到粥汁變稠。
4.加入適量紅糖調味即可。
功效:此粥可以調理小兒脾胃,增加身體免疫力,增強體質,促進健康生長。同時也是一款營養豐富的美味食品。

脾胃虛寒是中醫常見證型,表現為胃脘冷痛、四肢不溫、大便溏薄等癥狀,多因飲食生冷、久病體虛或外感寒邪所致。恢復脾胃功能需從飲食、運動、情緒等多維度綜合調理。用藥期間忌食綠豆、蘿卜等解藥性食物,出現口干等上火癥狀需及時調整。
