
蒲公英是一種常見的野草,具有豐富的營養成分,如維生素C、鈣、鐵、胡蘿卜素等。以下是蒲公英的幾種做法:
1. 蒲公英花蜜餅干:將淀粉、面粉、蒸餾水、蛋黃、蜂蜜混合攪拌,加入蒲公英花瓣翻炒后制成餅干,可口香甜,富含維生素C和鈣。
2. 蒲公英雞蛋面:將蒲公英洗凈放入沸水中煮熟,撈出切碎;將面粉、雞蛋攪拌成面團,加入蒲公英花瓣和蒲公英葉,煮成面條,營養豐富。
3. 蒲公英花茶:將蒲公英花干曬干后泡水,可以降低血壓,增強免疫力。
4. 蒲公英根茶:將蒲公英根洗凈曬干后切碎泡水,具有清熱解毒、消炎止痛的作用。
蒲公英可以作為一種食品或藥品,但需要注意采取干凈衛生的方法,避免采摘受到污染。

2.調味要溫和小孩味覺敏感,別用重口調料。3.烹飪方式選對炒牛肉用中小火快炒,肉變色就關火,別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜開胃。