小黃米可以配上以下食材：

　　1. 蔬菜：例如胡蘿卜、菠菜、芹菜等，富含維生素和礦物質。

　　2. 豆類：例如豆腐、青豆、黑豆等，富含蛋白質和纖維素。

　　3. 魚類：例如鮭魚、鱈魚、秋刀魚等，富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸。

　　4. 肉類：例如雞肉、瘦豬肉、牛肉等，富含優質蛋白質和必需氨基酸。

　　5. 堅果：例如核桃、杏仁、腰果等，富含不飽和脂肪酸和維生素E。

　　小黃米配上以上營養豐富的食材，可以提供全面、均衡的營養，有利于身體健康。