煮冷凍小湯圓需要注意以下幾點：

　　1. 充分解凍：將冷凍小湯圓從冰箱取出來，放置在室溫下解凍，或者用微波爐解凍。

　　2. 煮水：加足夠的水到鍋里，燒開后加入一些鹽和油，這樣可以防止小湯圓粘在一起。

　　3. 加入小湯圓：等水再次燒開后，將小湯圓倒入鍋中，用木勺輕輕攪拌，避免湯圓沉到底部粘底。

　　4. 煮熟：待小湯圓浮起后，再繼續(xù)煮2分鐘左右，直到小湯圓變得透明，內(nèi)部熟透。

　　5. 調(diào)味：將煮好的小湯圓撈出，放入碗中，加入適量的湯水和糖拌勻即可。

　　還可以加入一些其他的調(diào)料，如芝麻、紅棗、桂圓等，增加口感和營養(yǎng)。