1. 補(bǔ)血益氣：墨魚(yú)、蓮藕、赤小豆、排骨都含有豐富的養(yǎng)分，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有益氣補(bǔ)血的作用。
2. 潤(rùn)膚美容：墨魚(yú)含有大量的膠質(zhì)蛋白和膠原蛋白，能夠滋潤(rùn)肌膚，保持皮膚彈性和光澤。蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，使皮膚更加水潤(rùn)。排骨中含有的膠原蛋白和骨膠原也能夠增加皮膚的彈性和韌性，從而起到美容的作用。
3. 增強(qiáng)免疫力：排骨湯中的膠原蛋白、蛋白質(zhì)和膠原蛋白能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高身體的抵抗力。
4. 降血脂：赤小豆中含有豐富的膳食纖維和植物粘液，能夠幫助降低血脂、降低膽固醇，起到防止動(dòng)脈硬化和心血管疾病的作用。
5. 改善貧血：墨魚(yú)、蓮藕、赤小豆和排骨中都含有豐富的鐵元素，能夠幫助改善貧血癥狀。
蓮藕赤小豆排骨湯的功效)
**眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯**。但雖然眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯，但食用時(shí)要適量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良。對(duì)豆類食物過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。
