豆腐海帶排骨湯是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的家常湯品，下面是具體的做法步驟：

　　所需材料：

　　1.排骨：300克

　　2.豆腐：1塊

　　3.海帶：適量

　　4.姜片：3片

　　5.蔥段：適量

　　6.料酒：適量

　　7.鹽：適量

　　8.水：適量

　　步驟：

　　1.將排骨洗凈用小刀削去表面膜，然后切成小段，放入開水中焯水，用冷水沖洗干凈。將焯水的排骨裝入碗中，倒入適量的料酒，加入姜片拌勻腌制。

　　2.將豆腐切成小塊，用開水焯燙，然后放入清水中泡一會兒，然后去除水分備用。

　　3.將白色發(fā)膠海帶泡發(fā)，洗凈備用。

　　4.鍋中倒入適量的水，加入蔥段和姜片，放入腌制好的排骨，用中火煮約20分鐘，去除表面的浮沫，煮到排骨的肉質(zhì)變軟。

　　5.接著放入豆腐和海帶，加入適量的鹽，繼續(xù)煮10分鐘左右，直到豆腐軟爛，海帶也變得柔軟。

　　6.最后將鍋火調(diào)小，繼續(xù)煮約5分鐘，讓湯汁更加濃郁，就可以關火盛入碗中就可以食用了。

　　以上就是豆腐海帶排骨湯的做法，喜歡的朋友可以試著做一做，味道絕對會讓你滿意。