煮黑芝麻湯圓的步驟如下：

　　材料：

　　- 糯米粉 200克

　　- 熱水 120克

　　- 黑芝麻醬 50克

　　- 冰糖 50克

　　- 水 適量

　　步驟：

　　1. 將糯米粉和黑芝麻醬混合均勻，加入熱水搓成團。

　　2. 將團揉成小圓子，放入沸水中煮至浮起，繼續煮2-3分鐘即可撈出，放入冷水中沖洗備用。

　　3. 將冰糖和適量水加入鍋中煮至冰糖融化。

　　4. 將煮好的湯圓放入碗中，倒入糖水即可。

　　小貼士：

　　1. 搓糯米團時，可以加入適量油和鹽，可以讓湯圓更有彈性。

　　2. 煮湯圓時火力不能太大，否則會煮爛。

　　3. 黑芝麻湯圓可以搭配豆沙餡，口感更加豐富。