
以下是一些低鈉食物:
1. 蔬菜:大多數蔬菜都含有少量的鈉。尤其是綠葉蔬菜,例如菠菜、生菜、甘藍等,鈉含量非常低。
2. 水果:大多數水果都含有少量的鈉。例如蘋果、橘子、香蕉等。
3. 豆類、豆制品:豆類和豆制品含有較低的鈉,例如黑豆、紅豆、綠豆等。
4. 瘦肉:瘦肉比肥肉鈉含量低,例如雞胸肉、魚肉等。
5. 谷類、谷物制品:谷類和谷物制品含有較低的鈉,例如大米、小麥、燕麥等。
6. 堅果:許多堅果含有少量的鈉,例如開心果、杏仁、核桃等。
7. 無鹽或低鹽調味料:例如蒜、姜、醋、檸檬汁等,可以替代傳統的高鈉調味品。

在日常飲食中,有些食物因其成分特殊,容易在人體內產生氣體或難以被消化,從而引發脹氣等不適感。全谷類食物如糙米、燕麥等,雖然富含纖維有益健康,但過量攝入也會增加腸道負擔,不易消化,引發脹氣。
