蓮藕海帶排骨湯是一種傳統的滋補湯品，具有多種功效和作用：

　　1. 補益營養：蓮藕富含膳食纖維、維生素C、鉀、鐵等營養物質，海帶含有海藻酸、碘、鈣、鎂等多種礦物質，排骨含有高質量蛋白質和鈣、磷等礦物質，三者組合起來可以補充身體所需的各種營養，增強體質。

　　2. 養心安神：蓮藕富含多種氨基酸，可以促進神經系統的正常工作，有助于鎮定神經、安撫情緒；海帶中的碘元素對人體的甲狀腺功能有益，可以調節能量代謝和情緒，排骨中的蛋白質等營養也可以起到這一作用。

　　3. 健脾胃之功：蓮藕和海帶中都含有一定量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，增加腸道內菌群，有助于預防便秘、腹瀉等腸胃問題，排骨湯也可以增加胃酸分泌，促進食物消化。

　　4. 補血養顏：由于蓮藕富含的維生素C和海帶中的碘元素可以促進鐵的吸收，而排骨中的鐵質和蛋白質也是造血所需的重要營養物質，所以蓮藕海帶排骨湯可以幫助補血養顏。

　　蓮藕海帶排骨湯是一種營養豐富、滋補健康的湯品，適合各種人群食用。