可以，油麥菜和茼蒿可以一起炒，味道會更好。油麥菜和茼蒿炒的時間要控制好，以免過度烹煮影響口感。建議先將油麥菜和茼蒿分別用沸水焯燙一下，然后再放入鍋中翻炒，這樣可以減少烹飪時間，同時保留食材的營養和口感。配料可以根據個人口味和喜好進行調整。