銀耳湯用砂鍋燉的時間因個人口感和配料而異,一般需要燉煮2-3個小時左右才能煮爛,味道更加鮮美。如果是用電飯煲燉,需要燉煮3-4小時才能達到理想狀態。建議在燉煮時適時加入糖等調料來提升味道。
3.大火轉小火:水開后轉小火慢慢燉,這時候可別著急,小火慢燉才能讓排骨的營養和香味充分釋放到湯里。大概燉個1個小時左右,排骨就差不多熟了,但湯的香味還不夠濃。
發布時間:2023-05-14 14:52:32
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