1. 在購買基圍蝦時(shí)，選擇沒有蝦線或者蝦線較少的蝦。
2. 將基圍蝦放入鹽水中泡一段時(shí)間，蝦線會(huì)浮出水面，便于清除。
3. 用尖刀或者剪刀剔除蝦線。
4. 用手指輕輕按壓蝦背，幫助蝦線更易于拔除。
5. 使用尖頭鉗或者牙簽等工具，將蝦線從蝦身內(nèi)部拔出。
6. 最后用清水沖洗干凈，便可食用。
將生的基圍蝦去蝦線的方法如下：1.拿起一只基圍蝦，用手按住蝦身好讓蝦保持平整。3.輕輕切開蝦尾上方的蝦線。完成上述步驟后，基圍蝦就去除了蝦線，可以根據(jù)需要進(jìn)行下一步的處理，如烹飪或者食用。
