1. 準備材料：玉米面粉、溫水、鹽、油。

　　2. 把玉米面粉放入一個大碗中，加入少量鹽和油。

　　3. 慢慢地加入溫水，邊加邊用筷子或攪拌器攪拌，直到面粉變成光滑的面團。

　　4. 把面團放在切割板或平面上，用手揉搓成圓柱形。

　　5. 取一些面團，用手或面棍搟成薄片。

　　6. 把搟好的面片切成寬度適中的條狀，可用切割器或刀切。

　　7. 把切好的面條放在盤子里，稍微用手拉開，避免粘在一起。

　　8. 把一鍋水煮開，加入少量鹽和油。

　　9. 把面條放入沸水中，用筷子攪拌，煮5-7分鐘，直到面條變軟。

　　10. 把煮好的面條撈出，放在碗中，加入適量的調料和配菜即可。