1. 軟煮蛋：將雞蛋放入鍋中，倒入足夠的水，加熱到水開后，改小火繼續煮3-5分鐘（視蛋的大小和所需口感時間不同），然后用冷水沖洗雞蛋，再剝殼。
2. 硬煮蛋：將雞蛋放入鍋中，倒入足夠的水，加熱到水開后，繼續煮8-12分鐘（視蛋的大小和所需口感時間不同），然后用冷水沖洗雞蛋，再剝殼。
3. 蒸蛋：將雞蛋放入蒸鍋中，加適量水，蒸6-8分鐘（視蛋的大小和所需口感時間不同），然后用冷水沖洗雞蛋，再剝殼。
剝殼時，將蛋在水下輕輕敲打，使蛋殼表面開裂，再用手輕輕剝殼即可。如果遇到難剝的蛋，可以將蛋放在冷水中泡一會兒再剝殼。
5.使用保鮮膜或真空包裝：將牛肉用保鮮膜或真空包裝好，防止氧氣進入，減緩氧化速度，延長保鮮期。無論選擇哪種方法，存放牛肉時應注意避免與其他食物交叉污染，盡量避免空氣接觸，保持冷藏或冷凍的狀態，可以使牛肉保持新鮮的口感。
