1. 材料：紅薯、鹽

　　2. 將紅薯清洗干凈，然后用刀在上面劃幾刀，這會使紅薯在烤制時更容易熟透，同時也會增加口感的層次感。

　　3. 把劃好刀的紅薯均勻地鋪在烤盤上，然后在上面撒上一些鹽，這樣能增加紅薯的味道。

　　4. 將烤箱預熱到200℃左右，然后將烤盤放入烤箱，烤制時間大約需要30-40分鐘，具體時間還是要根據紅薯的大小和烤箱的溫度來調整。

　　5. 待紅薯烤熟后，用針或者筷子在上面戳幾個小孔，這樣能讓蒸汽順暢地排出，使紅薯的口感更加松軟。

　　6. 將烤好的紅薯取出，削去表皮，趁熱食用，口感軟糯，香甜可口。