蘿卜曬成蘿卜干的步驟：
1.洗凈蘿卜，去皮切成薄片。
2.放在曬干的地方，直到干燥。
3.可以曬到大約干燥到原來的1/3-1/4。
4.將干燥的蘿卜干放在干燥的容器中。
燉肉的步驟：
1.放入適量的油，將肉炒至微黃色。
2.加入適量的水，加入一些料酒，姜片和蔥段。
3.加入泡發的香菇和蘿卜干，燉煮至肉變得非常嫩。
4.最后加入適量的鹽、味精和醬油調味即可。
注意事項：
1.蘿卜曬干后，要保存在干燥的地方，以防霉變。
2.燉肉的時間要長一些，這樣肉質會更加鮮美。
3.蘿卜干要提前泡發，然后再燉煮，這樣會更加入味。
腸胃不好的人可以吃一些溫和、容易消化的食物，天麻燉肉屬于溫補食物，對腸胃不好的人較為適宜。天麻燉肉對腸胃不好的人有益處，但應適量食用，并根據個人情況決定是否食用。
