月子燉排骨湯是一道營養豐富、適合產婦食用的湯品。下面是制作方法：
材料：
1.豬排骨500克
2.生姜適量
3.紅棗適量
4.枸杞適量
5.黃豆100克
6.紅小豆適量
制作步驟：
1.將豬排骨洗凈，放入燉盅中
2.加入足量清水，水面高過排骨
3.用刀背拍開姜塊，加入燉盅中
4.加入適量的紅棗、枸杞、黃豆和紅小豆
5.放入電飯煲內煮燉，開火煮沸后轉入保溫檔，燉2-3個小時
6.燉好后，加鹽調味即可
溫馨提示：
1.排骨在燉之前先焯水，去除血水，讓湯品更加清澈
2.枸杞和紅棗要提前泡發，這樣可以更好地釋放營養
3.燉盅加蓋，防止水分蒸發過快
在產后恢復的月子里，新媽媽們往往希望通過飲食來調養身體，排骨湯因其營養豐富、易于消化吸收而備受推崇。那么在烹制月子排骨湯時，可以適量添加哪些調料以提升風味又兼顧健康呢？月子里的排骨湯應以清淡、營養為主，調料選擇應兼顧風味與健康。
