
1. 烤羊肉串:將羊肉切成小塊,串在竹簽上,刷上調(diào)料,烤至金黃色即可。
2. 烤羊腿:將羊腿切成小塊,用調(diào)料腌制,放入烤箱中烤至熟透即可。
3. 羊肉炒飯:將羊肉切成小塊,炒熟后加入煮熟的白米飯,加入適量的調(diào)料,翻炒均勻即可。
4. 羊肉湯:將羊肉切成小塊,加入清水,加入適量的調(diào)料,煮至肉爛湯濃即可。
5. 羊肉煲:將羊肉切成小塊,配上各種蔬菜和藥材,加入適量的清水,慢火燉煮幾個(gè)小時(shí),直至羊肉爛熟即可。

2.調(diào)味要溫和小孩味覺敏感,別用重口調(diào)料。3.烹飪方式選對(duì)炒牛肉用中小火快炒,肉變色就關(guān)火,別炒老了。4.搭配巧心思牛肉配番茄最經(jīng)典,番茄炒出汁再下牛肉,酸甜開胃。
