可以的，蜂蜜是一種天然的甜味劑，可以替代冰糖來添加甜味。但是在烹調銀耳湯時，蜂蜜應該在最后階段加入，避免高溫破壞其營養成分。蜂蜜的甜味相對冰糖來說更濃烈，需要根據個人口味添加。
通常情況下，如果冰糖銀耳湯在保存過程中做到了適當冷卻并及時放入冰箱冷藏，且容器干凈無污染，隔夜后是可以食用的。隔夜的冰糖銀耳湯在妥善保存且無變質跡象的情況下是可以食用的，但需注意營養和口感的損失。
發布時間：2023-06-02 13:04:31
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