肉松燉湯的功效可能有以下幾點：

　　1. 補充營養：肉松燉湯通常使用瘦肉等食材作為主要原料，同時加入多種蔬菜，可提供豐富的營養物質，如蛋白質、維生素、礦物質等。

　　2. 補氣益血：肉松燉湯中的瘦肉含有一定量的鐵質，可幫助提高血紅蛋白的含量，促進造血功能，起到補氣，益血的作用。

　　3. 潤肺止咳：肉松燉湯中加入的苦瓜、黃瓜等清熱祛濕的食材，可起到潤肺止咳的作用，對于有咳嗽、咳痰等癥狀的人群有一定緩解作用。

　　4. 增強免疫力：肉松燉湯中的維生素、礦物質等營養物質可幫助增強機體免疫力，提高抵抗疾病的能力。

　　肉松燉湯雖然有一定的營養價值，但也不能過量食用。對于熱性體質、消化不良等人群來說，也需要謹慎食用。在制作過程中，也需要注意衛生和安全，避免食品污染。