胃病患者在飲食上要注意選擇容易消化的食物，避免刺激胃黏膜的食物。對于一些胃病患者來說，雞蛋可能會造成胃部不適或加重癥狀，因此不建議他們食用雞蛋。并非所有胃病患者都對雞蛋敏感，因此具體的飲食建議應根據個體情況來確定，在醫生的指導下進行飲食調整。