芥菜絲黃豆的做法如下：

　　材料:

　　- 200克芥菜

　　- 100克黃豆芽

　　- 適量蔥姜蒜

　　- 適量鹽、雞精、生抽、料酒

　　- 適量食用油

　　步驟:

　　1. 將芥菜切成細絲，黃豆芽洗凈備用。

　　2. 鍋中燒熱適量食用油，加入蔥姜蒜炒香。

　　3. 加入黃豆芽翻炒。

　　4. 加入芥菜絲，繼續翻炒。

　　5. 加入適量鹽、雞精、生抽、料酒，調味并均勻翻炒。

　　6. 炒熟后即可盛出享用。

　　小貼士:

　　1. 可以根據個人口味增減調料的用量。

　　2. 炒菜時要快火快炒，保持芥菜絲和黃豆芽的脆爽口感。

　　希望以上的做法對您有所幫助，祝您做出美味的芥菜絲黃豆！