1. 清炒萵筍：將萵苣切成段，熱鍋加入少許油，放入萵苣段翻炒，加入蒜末、鹽和少許雞精調味即可。

　　2. 木耳炒黃豆芽：將木耳泡發后切成絲，黃豆芽洗凈備用。熱鍋加入適量油，放入蒜末炒香，加入木耳絲和黃豆芽翻炒，調入鹽和少許醬油即可。

　　3. 青椒土豆絲：將青椒和土豆切成絲，熱鍋加入油，將土豆絲和青椒絲煸炒至變軟，調入鹽、雞精和少許糖翻炒均勻即可。

　　4. 白菜豆腐湯：將豆腐切成塊狀，白菜洗凈切段。將鍋中加入適量水，放入白菜和豆腐煮至熟軟，最后調入鹽和少許雞精即可。

　　5. 香菇蒸豆腐：將豆腐切成薄片，香菇切片備用。將蒸鍋燒熱，將豆腐片和香菇片放入蒸鍋中蒸熟，最后調入鹽、雞精和少許生抽即可。