熟牛肉做西紅柿燉牛肉的步驟如下：
1. 準(zhǔn)備原料：熟牛腱子、西紅柿、鹽、油、老抽、蒜末、蔥花、五香粉。
2. 西紅柿切成小塊，熟牛腱子切好備用。
3. 鍋中熱油加入蔥花爆香，填少量清水，因?yàn)榕Ｈ馐鞘斓乃圆挥脽鹾芫谩?/p>
4. 湯汁不是很多的時(shí)候加入西紅柿。
5. 大火燒開小火慢燉10左右加少許蠔油和老抽。
6. 大火慢燉一會加入適量鹽和五香粉。
7. 湯汁濃稠時(shí)關(guān)火即可。
以上步驟完成后，就可以享用美味的西紅柿燉牛肉了。注意燉煮的時(shí)間和火候，以及調(diào)料的用量，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。
干鍋牛肉的美味程度與選材、調(diào)料的使用以及烹飪技巧都密切相關(guān)。按照以上步驟制作的干鍋牛肉，口感鮮嫩多汁、香辣可口，非常適合搭配米飯食用。
