橄欖被認為是一種有益于降低血糖的食物，因為它含有豐富的健康脂肪、纖維和多種抗氧化物質(zhì)。以下是一些吃橄欖以降低血糖的建議：

　　1. 選擇天然的橄欖：避免購買過度加工或含有大量鹽分的橄欖制品。選擇天然的橄欖，比如未加工的新鮮橄欖或低鹽的橄欖。

　　2. 控制食用量：橄欖雖然有益，但也是高熱量食物。食用時要注意控制量，避免攝入過多的熱量和脂肪。

　　3. 橄欖油：橄欖油是一種常用的烹調(diào)油，也可以作為調(diào)味品使用。它富含健康脂肪，可以幫助調(diào)節(jié)血糖水平。但要注意控制使用量，避免過量攝入。

　　4. 搭配其他低血糖食物：橄欖可以與其他低血糖指數(shù)的食物搭配，例如蔬菜、水果、全谷物和富含蛋白質(zhì)的食物。這樣可以平衡血糖的上升，并提供更多的營養(yǎng)。

　　5. 個體差異：每個人的體質(zhì)和代謝都不同，對橄欖的反應也會有所不同。如果您有任何血糖控制方面的問題，咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

　　橄欖是一個有益的食物，可以作為均衡飲食中的一部分來幫助降低血糖水平。但要注意控制食用量，并與其他低血糖指數(shù)的食物搭配，以實現(xiàn)z佳效果。