例假期間可以選擇一些易消化、富含纖維和營養的食物，如以下幾種飯菜：

　　1. 溫和的湯類：如雞湯、魚湯或蔬菜湯，可以提供足夠的水分和營養。

　　2. 蔬菜炒飯：用少量的油炒一些蔬菜，如胡蘿卜、豆芽、青菜等，配上米飯，營養豐富又容易消化。

　　3. 雞蛋炒飯：用雞蛋和蔬菜炒飯，雞蛋富含蛋白質，有助于提供能量。

　　4. 海鮮炒飯：如蝦仁、魷魚等，富含蛋白質和微量元素，適合例假期間食用。

　　5. 煮粥：可以選擇煮小米粥、綠豆粥或紅豆粥等，易消化且可以提供能量。

　　6. 面條：可以選擇煮湯面或炒面，加入適量的蔬菜和蛋類，增加營養。

　　還可以根據個人口味和偏好選擇其他易消化的食物，例如水果、烤蔬菜、豆腐等。重要的是確保食物新鮮、衛生，避免過于油膩和辛辣的食物，以免導致消化不良或加重癥狀。充足的水分攝入也非常重要。