要做出好吃的花生豆芽，可以嘗試以下方法：

　　1. 準備材料：新鮮的花生豆芽、大蒜、生姜、辣椒等。

　　2. 清洗花生豆芽：將花生豆芽放入清水中浸泡幾分鐘，然后用清水沖洗干凈，去除表面的雜質。

　　3. 炒香調料：在炒鍋中加入適量的食用油，燒熱后加入蒜末、姜末和辣椒段，炒香。

　　4. 加入花生豆芽：將清洗好的花生豆芽放入炒鍋中，用中小火翻炒均勻。

　　5. 加入調味料：加入適量的鹽、雞精和少許白胡椒粉，繼續翻炒均勻，使花生豆芽吸收香味。

　　6. 炒熟：炒至花生豆芽變軟熟透即可，不要過度炒煮，以保持豆芽的爽脆口感。

　　7. 上桌：將炒好的花生豆芽裝盤，可以撒上一些蔥花或花生碎點綴，提升口感和美觀度。

　　溫馨提示：在炒花生豆芽時，時間掌握得當，翻炒均勻，以免炒熟過頭變得太軟而失去脆爽口感。