
以下是一些養胃好吃的家常菜做法:
1. 清蒸魚:將魚片放入盤中,加入姜絲、蒸魚豉油、蔥段和料酒,用蒸鍋蒸10-15分鐘即可。
2. 白切雞:將雞整雞洗凈,放入開水中焯水至熟,撈出后用冷水沖洗,切成塊。蘸食鹽和蒜末拌食。
3. 酸辣土豆絲:將土豆切成細絲,用開水焯水后撈出。鍋中加入油,放入蒜末和辣椒粉炒香,再加入土豆絲炒勻,最后加入醋、鹽和糖,快速翻炒均勻即可。
4. 清炒時蔬:將蔬菜切成小塊或條,鍋中加入油,放入蒜末爆炒,然后加入蔬菜翻炒,最后加入鹽和雞精調味。
5. 煮雞蛋粥:將大米淘凈,加入適量的水煮沸,然后再轉小火煮至米爛粥稠。將雞蛋打散加入粥中攪拌均勻,再煮一會兒即可。
記得根據個人口味調整調料的使用量。

米飯配菜家常菜有很多種,以下是一些常見的搭配:1.番茄炒雞蛋:番茄的酸甜和雞蛋的鮮香相得益彰,搭配米飯非常美味。以上是一些常見的米飯配菜家常菜,當然還有很多其他美味的搭配方式,可以根據自己的口味和喜好來選擇。
