慢性胃炎患者可以適量飲用咖啡，但需要注意以下幾點：

　　1. 控制飲用量：過度飲用咖啡可能會加重胃炎癥狀，因此應該適量飲用，控制每天的攝入量。

　　2. 避免空腹飲用：空腹飲用咖啡可能會刺激胃黏膜，導致胃炎癥狀加重。在飯后一段時間再飲用咖啡。

　　3. 選擇低咖啡因咖啡：咖啡因可能會增加胃酸分泌，刺激胃黏膜。選擇低咖啡因或無咖啡因咖啡可能更適合慢性胃炎患者。

　　4. 注意咖啡配料：某些咖啡飲品中的配料，如牛奶、糖漿等可能會刺激胃黏膜，引發或加重胃炎癥狀。選擇簡單的黑咖啡或者用不含糖的低脂牛奶調制的咖啡。

　　盡管如此，每個人的體質和病情都不同，如果喝咖啡后出現胃炎癥狀加重或不適，咨詢醫生的建議，根據個人情況決定是否適合飲用咖啡。