紅棗銀耳湯應避免與以下食物相克：

　　1. 海鮮：紅棗銀耳湯中的銀耳和海鮮中的富含的蛋白質和礦物質等成分會相互作用，容易引發消化不良或腹瀉等胃腸道不適。

　　2. 牛奶：紅棗銀耳湯中的銀耳與牛奶中的蛋白質容易形成凝塊，影響消化功能，可能導致腹脹、腹瀉等問題。

　　3. 豆制品：紅棗銀耳湯中的銀耳中含有膠質，與豆制品中的富含的蛋白質相結合容易形成凝塊，不利于消化吸收。

　　4. 韭菜：紅棗銀耳湯中的銀耳性寒味甘，與韭菜性溫味辛相克，容易引發腹痛、腹瀉等胃腸道不適。

　　5. 柿子：柿子中的鞣酸與紅棗銀耳湯中的銀耳中的維生素C相遇會形成不溶性物質，可能引發胃結石或胃腸道不適。

　　相克并不意味著完全不能搭配食用，根據個體的體質和消化系統的反應，也有人可能沒有相克的反應。對于消化功能較弱的人或者有胃腸道敏感問題的人，避免或適量搭配食用以減少不適的發生。